Grana Padano 1/16 32 % Fett i.d.Tr., ca. 2,4 kg Keil
Grana Padano 1/16 ca. 2,4 kg Keil, 32 % Fett i.d.Tr.
Die bekannte und beliebte Hartkäsespezialität Grana Padano wird seit dem 11. Jahrhundert in der Po-Ebene in Norditalien hergestellt. Der Parmesan entwickelt während der Reifezeit seinen harmonischen feinwürzigen Geschmack mit einer fruchtigen Note. Der Käse Grana Padano eignet sich perfekt zum Reiben für kalte und warme Rezepte, ist aber auch pur ein Genuss.
Zutaten:
MILCH, Salz, Lab, LYSOZYM aus EI.
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
Energie | 1654 kj / 398 kcal |
Fett davon gesättigte Säuren |
29,0 g 18,0 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
0 g 0 g |
Ballaststoffe | - |
Eiweiß | 33,0 g |
Salz | 1,5 g |