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Bomsi Super 1 kg Beutel

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Bomsi Super 1 kg Beutel Van Hees

 

Bomsi Super von Van Hees ist ein Frischhalter für Fleischerzeugnisse. Es eignet sich zum Vorschroten ohne Nitritpökelsalz oder auch zur Behandlung von Därmen (gegen Bakterienwachstum z.B. bei Rohwurst auf dem Darm, besonders auch bei Vakuumverpackung aller Wurstwaren in Därmen).

 
Dosierung:

3 - 5 Gramm pro 1 kg Fleisch


Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.

 
Zutaten:

Stabilisator (E262), Speisesalz, Säuerungsmittel (E330), Antioxidationsmittel (E300)

 

Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:

Energie 104 kj / 24 kcal 
Fett
  davon gesättigte Säuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
0 g
0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 74,43 g

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