Primal Mediterrano 1 kg Beutel

Primal Mediterrano 1 kg Beutel

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Primal Mediterrano 1 kg Beutel Van Hees

 

Das Primal Mediterrano der Firma Van Hees ist ein Rohwurstreifemittel mit Aromen und Naturgewürzen zur Herstellung von Rohwurst nach südeuropäischer Art mit der typischen Geschmacksnote von Schimmelpilzgereifter Salami. Das Salamigewürz ist in vielen Metzgereien sehr beliebt.

 
Dosierung:

18 Gramm pro 1 kg Masse


Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.

 
Zutaten:

Gewürze (enthält SENF), Geschmacksverstärker (E621), Dextrose, Aroma, Speisesalz, Stabilisator (E331), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (E301)

 

Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:

Energie 1339 kj / 317 kcal 
Fett
  davon gesättigte Säuren
4,8 g
0,5 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
47,2 g
29 g
Ballaststoffe 5 g
Eiweiß 14,3 g
Salz 15,82 g

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