1.000 ml Soße Hollandaise Lukull

1.000 ml Soße Hollandaise Lukull

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1.000 ml Soße Hollandaise Lukull

 

Die Sauce Hollandaise von Lukull ist eine sofort einsetzbare Sauce, die mit pflanzlichen Fetten hergestellt ist. Die Sauce ist zart und cremig wie ihr klassisches Vorbild und eine feine Ergänzung zu Gemüse, Fleisch oder Fisch. Die Sauce gerinnt nicht und ist kochstabil.


Zutaten:

50 % pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, entrahmte MILCH, 5 % EIGELB, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel ( Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aromen (mit MILCH, SELLERIE), Dextrose.

 

Kann Spuren von GLUTEN enthalten. Pasteurisiert


Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:

Energie 2000 kj / 480 kcal 
Fett
  davon gesättigte Säuren
51 g
17 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
2 g
2 g
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,83 g

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