Würstchen Pök 1 kg Beutel

Würstchen Pök 1 kg Beutel

  • 16,90€
    Einzelpreis16,90€ pro kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Würstchen Pök 1 kg Beutel

 
Das Würstchen-Pök von Van Hees ist ein Umrötehilfsmittel auf der Basis von Ascorbinsäure für alle mit Nitritpökelsalz hergestellten Brühwürste und brühwurstartigen Erzeugnisse sowie Koch- und Rohwürste. Speziell für Würstchen in Rauch- und Schnellkochanlagen hat sich das Umrötehilfsmittel bestens bewährt.


Dosierung:

1 Gramm pro 1 kg Fleisch / Fett


Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.

 
Zutaten:
Dextrose, Antioxidationsmittel (E300)

 

Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:

Energie 974 kj / 229 kcal 
Fett
  davon gesättigte Säuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
57,3 g
57,3 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Wir empfehlen außerdem

Back to the top