Wasabi-Käse 1/2 Laib 50 % Fett i.d.Tr., ca. 2,2 kg
Wasabi-Käse ca. 2,2 kg Stück, 50 % Fett i.d.Tr.
Der Wasabi-Käse ist eine einzigartige Schnittkäse-Kreation aus den Niederlanden. Das intensive Aroma und die frische Schärfe des Wasabi-Rettichs machen den Wasabi-Käse zu einem echten Geschmackserlebnis.
Zutaten:
KUHMILCH, 2,5% Wasabi-Gewürzmischung (Meerrettich, Wasabipulver (Meerrettichpulver, SENFPULVER, Wasabi Japonica) SENFSAMEN), Salz, Käsereikulturen (MILCH), Labaustauschstoff, Aroma (Wasabi), Farbstoff Kupfer-Chlorophyll, Kurkumakonzentrat, Konservierungsstoff Natriumnitrat.
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1575 kj / 380 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
32,0 g 22,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
< 0,5 g 0,5 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 1,8 g |
