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Super Pök 1 kg Beutel

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Super Pök 1 kg Beutel Van Hees

 

Das Super Pök im 1 kg Beutel der Firma Van Hees ist ein Umrötehilfsmittel für Brüh-, Roh- und Kochwurst und eignet sich für mit Nitritpökelsalz hergestellte Brühwürste, brühwurstartige Erzeugnisse, Koch- und Rohwürste sowie gegarte Pökelfleischerzeugnisse.

 
Dosierung:

2 Gramm pro 1 kg Fleisch / Fett


Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.

 
Zutaten:

Dextrose, Antioxidationsmittel (E301)

 

Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:

Energie 1426 kj / 334 kcal 
Fett
  davon gesättigte Säuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
63,7 g
63,7 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 8,63 g

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