Schinkenpök R rustikal 1 kg Beutel
Schinkenpök R rustikal 1 kg Beutel
Schinken-Pök R rustikal von Van Hees ist ein Rohschinkenpräparat mit Naturgewürzen für alle rohen Pökelfleischerzeugnisse.
Dosierung:
5 Gramm pro 1 kg Masse
Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.
Zutaten:
Speisesalz, Gewürze, Saccharose, Geschmacksverstärker (E621), Antioxidationsmittel (E301), Aroma, Raucharoma
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 806 kj / 191 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
2,8 g 0,6 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
30,4 g 26,5 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 47,6 g |
