Thüringer Rotgold 1 kg Beutel
Thüringer Rotgold 1 kg Beutel Raps
Das Mischgewürz Thüringer Rotgold aus dem Hause Raps eignet sich perfekt zur Herstellung von Blutwurst oder sonstiger Kochwurst. Das Blutwurstgewürz eignet sich auch perfekt zur Herstellung verschiedener Würste bei Hausschlachtungen.
Dosierung:
4 - 6 Gramm pro 1 kg Masse
Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.
Zutaten:
Gewürze (u.a. Pfeffer, Piment, Koriander, Ingwer, Nelken, Chili), Kräuter (u.a. Majoran, Thymian), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Dextrose, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Palmfett ganz gehärtet
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1360 kj / 325 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
7,0 g 1,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
42 g 29 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 2,9 g |
