Rotblock Italia 1 kg Beutel
Rotblock Italia 1 kg Beutel Raps
Das Rotblock Italia Gewürz aus dem Hause Raps ist ein Gewürz für schnittfeste Rohwurst ohne zugesetztes GDL. Dieses Salamigewürz hat eine typische südländische Note.
Dosierung:
12 Gramm pro 1 kg Masse
Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.
Zutaten:
Gewürze (SENFmehl, Pfeffer), Aroma, Dextrose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Zwiebeln, Knoblauch, Speisewürze, Speisesalz, Palmfett ganz gehärtet, Zucker
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1364 kj / 324 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
4,6 g 2,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
48 g 17 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 16,3 g |
