Rohpolnische Gewürz 1 kg Beutel

Rohpolnische Gewürz 1 kg Beutel

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Rohpolnische Gewürz 1 kg Beutel Raps

 

Das Rohpolnische Gewürz der Firma Raps ist ein Mischgewürz der Spitzenklasse. Die Gewürzmischung eignet sich typischerweise für Rohpolnische bzw. rohe Krakauer und zur Herstellung ähnlicher Produkte wie Bauernwürste.

 
Dosierung:

8 Gramm pro 1 kg Masse


Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.

 
Zutaten:

Säureregulator: Glucono-delta-Lacton E 575, Gewürze (Pfeffer, Muskat, Kümmel), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Natriumascorbat E 301, Gewürzextrakt

 

Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:

Energie 1396 kj / 328 kcal 
Fett
  davon gesättigte Säuren
5,4 g
2,8 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
16 g
0,9 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,6 g

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