Preiselbeeren 2 kg Eimer
Preiselbeeren 2 kg Eimer
Die Preiselbeere ist eine Frucht, die neben Vitamin C und B auch Magnesium und Calcium enthält. Preiselbeeren sind in der Küche eine sehr gern gesehene Frucht. Besonders zu Wiener Schnitzel und Wildgerichten sind Preiselbeeren eine optimale Beilage. Aufgrund der hohen Fruchtsäure werden die Beeren selten roh verzehrt, sind aber perfekt als Zutat für Marmelade geeignet.
Zutaten:
Preiselbeeren (48 %), Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 918 kj / 216 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
< 0,5 g < 0,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
52 g 49 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
