Ostermeier Rauchsalami ca. 1 kg
Ostermeier Rauchsalami ca. 1 kg
Die Rauchsalami hat das typische und namensgebende Raucharoma. Die Salami hat ca 1 kg Gewicht und passt perfekt zu jeder deftigen Brotzeit. In Kombination mit Gewürzgurken schmeckt die Salami besonders gut.
Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Würze, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, gefärbter Pferdedarm [Karamellzuckersirup, Dextrose, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör E150d, Würze, Gelatine(Schwein)], Reifekulturen, Rauch.
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1890 kj / 456 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
38,5 g 16,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 0,8 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 26,4 g |
| Salz | 4,1 g |
