Kaiserhaxengewürz 1 kg Beutel
Kaiserhaxengewürz 1 kg Beutel Raps
Das Kaiserhaxengewürz aus dem Hause Raps im 1 kg Beutel wird zur Außenwürzung von Kalbshaxen oder Schweinehaxen eingesetzt.
Dosierung:
10 - 15 Gramm für die Außenwürzung
Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.
Zutaten:
Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Dinatriumguanylat E 627, Dinatriuminosinat E 631, Speisewürze, Gewürze (u.a. Pfeffer), Aroma (u.a. SELLERIE), Palmfett teilweise gehärtet, Dextrose, Zwiebeln, Lauch, Säuerungsmittel: Milchsäure E 270, Knoblauch
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 833 kj / 198 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
3,7 g 2,7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
29 g 24 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 51,3 g |
