Galbani Gorgonzola Käse 48 % Fett i.d.Tr., ca. 1,4 kg Stück
Galbani Gorgonzola ca. 1,4 kg Stück, 48 % Fett i.d.Tr.
Der italienische Edelpilzkäse Gorgonzola Intenso aus dem Hause Galbani besitzt einen kräftig-vollmundigen Geschmack, einen cremigen schnittfesten Teig und eine typische Blauschimmel-Marmorierung. Der Käse eignet sich hervorragend zum Überbacken von Gratins, sowie für Pastasaucen oder für Gemüse. Der Gorgonzola ist auch ideal für Käseplatten oder zu einem Glas Wein mit süßen Früchten. Ein Genuss für jeden Blauschimmelkäse-Liebhaber.
Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCH, Kälberlab, Penecillinium Roqueforti, LACTOSE, Salz
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1359 kj / 328 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
28 g 19,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0 g 0 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,0 g |
