Deutscher Mozzarella 45 % Fett i.d.Tr., 1 kg Stück
Deutscher Mozzarella 1 kg Stück, 45 % Fett i.d.Tr.
Der schnittfeste Mozzarella in der praktischen 1 kg Stange ist mild-säuerlich im Geschmack und hat eine weiche, elastische Struktur. Er ist ideal geeignet für Pizza, Aufläufe, Nudelgerichte, Salate, warme und kalte Sandwiches und vieles mehr.
Zutaten:
Pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1225 kj / 295 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
22,5 g 16,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
2,1 g 2,1 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,9 g |
