Deutscher Mozzarella 45 % Fett i.d.Tr., 1 kg Stück
Deutscher Mozzarella 1 kg Stück, 45 % Fett i.d.Tr.
Der schnittfeste Mozzarella in der praktischen 1 kg Stange ist mild-säuerlich im Geschmack und hat eine weiche, elastische Struktur. Er ist ideal geeignet für Pizza, Aufläufe, Nudelgerichte, Salate, warme und kalte Sandwiches und vieles mehr.
Zutaten:
Pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1231 kj / 269 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
22,0 g 14,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,5 g 1,5 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 0,6 g |
