Bullin P Super 1 kg Beutel
Bullin P Super 1 kg Beutel Van Hees
Das Bullin P Super von Van Hees ist ein Kutterhilfmittel auf Phosphatbasis mit Emulgator für alle Brühwurstsorten.
Dosierung:
5 Gramm pro 1 kg Fleisch / Fett
Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.
Zutaten:
Stabilisator (E450), Dextrose, Emulgator (E471, E472b), Speisesalz
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1309 kj / 315 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
24,9 g 24,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
22,8 g 22,8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 40 g |
