Bratwurst F+F mit Zitrone 1 kg Beutel
Bratwurst F+F mit Zitrone 1 kg Beutel Raps
Dieses Bratwurstgewürz aus dem Hause Raps eignet sich perfekt zur Herstellung von feinen sowie groben Bratwürsten. Es ist ein hochwertiges, geschmacklich einzigartiges Produkt, das den professionellen Ansprüchen genügt.
Dosierung:
3 - 4 Gramm pro 1 kg Masse
Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.
Zutaten:
Gewürze (Pfeffer, Koriander, Muskat, Ingwer), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Zitronenöl, Gewürzextrakte
Nährwerte pro 100 gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1425 kj / 339 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
6,5 g 2,8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
47 g 29 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 2,8 g |
