Schwäbischer Kartoffel-Salat Dahlhoff 1 kg Schale
Schwäbischer Kartoffel-Salat Dahlhoff 1 kg Schale
Der schwäbische Kartoffel-Salat von Dahlhoff besteht aus feinen Kartoffelscheiben in einer feinwürzigen Essig-Öl-Marinade. Der Feinkostsalat passt perfekt zum Grillen sowie zu anderen klassichen Gerichten wie Schnitzel, Hähnchen und vielem mehr.
Zutaten:
Kartoffeln 60 %, Wasser, Zucker, Zwiebeln, Branntweinessig, Rapsöl, Gemüsebrühe [jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Würze, Palmfett, Aroma, Pastinaken, Karotten, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure], Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Senf [Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze], Zwiebelpulver, Farbstoff: Riboflavin; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Pfeffer.
Das besondere an den Kartoffelsalaten der Firma Dahlhoff ist, dass sie noch handwerklich hergestellt werden und sich das auch im Geschmack widerspiegelt. Die zur Herstellung verwendeten Kartoffeln stammen zum Großteil aus bayerischem Anbau.
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Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 380 kj / 90 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
1,9 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
16,3 g 4,9 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Salz | 1,9 g |
