5 Meter Schinkennetz rot/weiß 12 maschig

Schinkennetz rot/weiß 12 maschig - 5 Meter

Das 12-maschige rot/weiße Bratennetz mit 5 Metern auf der Rolle wird oftmals auch als Schinkennetz, Räuchernetz oder Rollbratennetz bezeichnet. Das Netz ist zu 100 % lebensmittelecht und hält das eingefüllte Produkt während der Verarbeitung gut in Form.

Das Netz ist dehnbar bis ca. 7 - 9 cm Durchmesser und für Füllrohre bis 90 mm Durchmesser geeignet. Das Fleisch kann darin gekocht, gebraten oder auch geräuchert werden, da das Netz bis ca. +125 °C hitzebeständig ist.

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