Pökelsalz verstärkt 0,85-1 % jodiert 25 kg Sack

Pökelsalz verstärkt 0,85-1 % jodiert 25 kg Sack

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Pökelsalz verstärkt 0,85-1 % jodiert 25 kg Sack 

 

Das  jodierte Nitritpökelsalz 0,85-1 % im 25 kg Sack dient zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Das Pökelsalz ist ein Qualitätsprodukt aus den Salinen Bad Friedrichshall und Bad Reichenhall.


Lagerbedingungen:

Dank der Verpackung ist überall bei Raumtemperatur eine Lagerung sauber, trocken und fern von direkter Sonneneinstrahlung möglich.


Zutaten:

Siedesalz, Trennmittel (E535), Konservierungsstoff E250 (0,85-1 %), Kaliumjodat (0,0025-0,0042%)


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