Pfeffer weiß geschrotet 1 kg Beutel
Pfeffer weiß geschrotet 1 kg Beutel
Der weiße, geschrotete/gebrochene Pfeffer im 1 kg Beutel kommt aus Brasilien und hat eine Körnung von 1,5 - 2,5 mm. Der Pfeffer ist laktosefrei, glutenfrei und hefefrei.
Verwendung:
Weißer Pfeffer gilt allgemein als universeller Scharfmacher in jeder Küche. Mit dem einzigartigen Aroma des brasilianischem Pfeffers verwandeln sich viele Rezepte aller Art zu pikanten Überaschungen. Weißer Pfeffer eignet sich hervorragend für helle Speisen wie Saucen oder auch Pilzgerichte, in denen der schwarze Pfeffer unerwünschte Farbakzente setzen würde. Aber auch Fisch und Gemüse können toll mit weißem Pfeffer geschärft werden.
Lagerbedingungen:
Pfeffer sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.
