Mousse Stracciatella Dr. Oetker 1 kg Packung

Mousse Stracciatella Dr. Oetker 1 kg Packung

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Mousse Stracciatella Dr. Oetker 1 kg Packung

 

Die Mousse Stracciatella von Dr. Oetker ist eine klassische Nachspeise, die zu vielen Anlässen serviert werden kann.

 
Zubereitung:

Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Aufschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. eine Stunde kalt stellen.

 
Dosierung:

300 g Dessertpulver auf 1 l Milch

 
Zutaten:

Zucker, Glukosesirup, 9,1 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine), Palmfett, Rindergelatine, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E 472b), Maltodextrin, MILCHEIWEISS, Aroma, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz

 

Im Rahmen der Produktion werden auch SOJA, LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE und SCHALENFRÜCHTE verarbeitet. Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

 

Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:

Energie 1959 kj / 466 kcal 
Fett
  davon gesättigte Säuren
15 g
13 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
72 g
56 g
Ballaststoffe -
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,5 g

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