Mousse Stracciatella Dr. Oetker 1 kg Packung
Mousse Stracciatella Dr. Oetker 1 kg Packung
Die Mousse Stracciatella von Dr. Oetker ist eine klassische Nachspeise, die zu vielen Anlässen serviert werden kann.
Zubereitung:
Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Aufschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. eine Stunde kalt stellen.
Dosierung:
300 g Dessertpulver auf 1 l Milch
Zutaten:
Zucker, Glukosesirup, 9,1 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine), Palmfett, Rindergelatine, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E 472b), Maltodextrin, MILCHEIWEISS, Aroma, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz
Im Rahmen der Produktion werden auch SOJA, LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE und SCHALENFRÜCHTE verarbeitet. Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1959 kj / 466 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
15 g 13 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
72 g 56 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,5 g |
