Mousse au Chocolat Dr. Oetker 1 kg Packung
Mousse au Chocolat Dr. Oetker 1 kg Packung
Diese Mousse au Chocolat von Dr. Oetker ist eine klassische Nachspeise, die zu vielen Anlässen serviert werden kann.
Zubereitung:
Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Aufschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. eine Stunde kalt stellen.
Dosierung:
400 g Dessertpulver auf 1 l Milch
Zutaten:
Zucker, 19 % fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, 6,0 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine), Palmfett, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E 472b), MILCHEIWEISS, getrocknetes Kaffeepulver, Verdickungsmittel Carrageen, Salz
Im Rahmen der Produktion werden auch SOJA, LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE und SCHALENFRÜCHTE verarbeitet. Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1773 kj / 422 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
12 g 9,6 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
63 g 49 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,5 g |
