Aalrauch-Matjes "Smokie" Dahlhoff 1 kg Schale

Dahlhoff Aalrauch-Matjes "Smokie" 1 kg Schale

Das Aalrauch-Matjes Filet "Smokie" von Dahlhoff wird in Pflanzenöl serviert und kann zu jeder Jahreszeit genossen werden. Das Filet besticht mit einer feinen Aalrauchnote und intensivem Geschmack, der durch die Reifung nach nordischer Art entsteht.

Zutaten:
Matjesfilet nordische Art 70% [HERING*, Speisesalz, Dextrose, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Citronensäure, Glucono-delta-Lacton, Ascorbinsäure; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rote-Betesaftkonzentrat**], Rapsöl, Raucharoma. * MSC, **als färbendes Lebensmittel

Die Fischsalate werden seit 1987 im Stammhaus der Firma Dahlhoff ohne Konservierungsstoffe im Premium-Bereich traditionell und handwerklich hergestellt.

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Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV: