50 Meter Bratennetz weiß 18 maschig MÄVO

50 Meter Bratennetz weiß 18 maschig

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Bratennetz weiß 18 maschig - 50 Meter

 

Dieses 18-maschige weiße Bratennetz mit 50 Metern auf der Rolle wird oftmals auch als Schinkennetz, Räuchernetz oder Rollbratennetz bezeichnet. Es ist zu 100% lebensmittelecht und hält das eingefüllte Produkt während der Verarbeitung gut in Form.

 

Das Netz ist dehnbar bis ca. 12 - 14,5 cm Durchmesser und für Füllrohre bis 145 mm Durchmesser geeignet. Das Fleisch kann darin gekocht, gebraten oder auch geräuchert werden, da das Netz bis ca. +250 °C hitzebeständig ist.

 

Dieses Bratennetz besteht aus einem Baumwoll-Latexgemisch.

 

Weitere Informationen:

Maschenzahl:
18
Länge:
50 Meter
Farbe:
weiß
Hitzebeständig:
+250 °C

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