50 Meter Schinkennetz rot/weiß 18 maschig

Schinkennetz rot/weiß 18 maschig - 50 Meter

Das 18-maschige rot/weiße Bratennetz mit 50 Metern auf der Rolle wird oftmals auch als Schinkennetz, Räuchernetz oder Rollbratennetz bezeichnet. Das Netz ist zu 100 % lebensmittelecht und hält das eingefüllte Produkt während der Verarbeitung gut in Form.

Das Netz ist dehnbar bis ca. 12 - 14,5 cm Durchmesser und für Füllrohre bis 90 mm Durchmesser geeignet. Das Fleisch kann darin gekocht, gebraten oder auch geräuchert werden, da das Netz bis ca. +125 °C hitzebeständig ist

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