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Bratwurst Grill-Gold 1 kg Beutel

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Bratwurst Grill-Gold 1 kg Beutel Fuchs

 

Das Bratwurst Grill-Gold aus dem Hause Fuchs eignet sich zur Herstellung von Grillbratwurst, Rossbratwurst, und Nürnberger Stadtwurst. Es empfiehlt sich die Würzung am Ende des Kuttervorgangs zuzugeben. Außerdem wirkt das Gewürz bräunungsunterstützend.

 
Dosierung:

5 Gramm pro 1 kg Fleisch


Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.

 
Zutaten:

Gewürze (u.a. SENFMEHL), Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Säuerungsmittel E330, Aroma

 

Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:

Energie 1796 kj / 430 kcal 
Fett
  davon gesättigte Säuren
18 g
5,4 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
42,2 g
28,5 g
Ballaststoffe 14 g
Eiweiß 17,3 g
Salz 2 g

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