Südtiroler Stilfser 1/4 50 % Fett i.d.Tr., ca. 2,3 kg Laib MÄVO

Südtiroler Stilfser 1/4 50 % Fett i.d.Tr., ca. 2,3 kg Laib

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Südtiroler Stilfser 1/4 ca. 2,3 kg Laib, 50 % Fett i.d.Tr.

 

Der Südtiroler Stilfser ist ein italienischer Schnittkäse, der ausschließlich mit Milch von ausgewählten Vinschgauer Bergbauernhöfen hergestellt wird. Nach einer Reifezeit von 60 Tagen hat der Käse seinen vollwürzigen Geschmack erreicht. Die Konsistenz von Stilfser Käse ist samt-weich, geschmeidig und schmelzend. Ein Genuss für jeden Käseliebhaber.

 
Zutaten: 

MILCH, Milchsäurebakterien, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff


Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:

Energie 1501 kj / 362 kcal 
Fett
  davon gesättigte Säuren
30 g
21 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
0 g
0 g
Ballaststoffe -
Eiweiß 23 g
Salz 1,9 g

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