Lakespritze Dick #9005000
Lakespritze Dick #9005000
Die Lakespritze aus dem Hause Dick mit Lakesieb dient zum Pökeln kleinerer Fleischmengen. Das System ist ideal für Hausschlachter, Hobbymetzger oder Jäger und zeichnet sich durch gute Beständigkeit und Funktionsweise aus.
Die Kanüle ist zur sicheren Verwahrung in den Zylinder eingesteckt. Durch Abziehen des Kanülenhalters, umgekehrtes Aufstecken auf den Zylinder und Drehen im Uhrzeigersinn ist der Kanülenhalter arretiert und die Spritze einsatzbereit.
Die Spritze darf nur mit Schlauch und Ansaugsieb verwendet werden. Außerdem sollte die Spritze nach jedem Gebrauch mit warmen Wasser gereinigt und das Ansaugsieb abgespült werden. Die Spritze sollte nur mit in den Zylinder eingeschobener Kanüle und festgestecktem Kanülenhalter aufbewahrt werden.
Die Lakespritze darf ausschließlich zum Einbringen (Pökeln) von für die Lebensmittelverarbeitung zugelassenen Laken in Fleisch von Schlachttieren verwendet werden. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß und ist nicht zulässig.
